Gatim in bucataria proprie a gradinitei Nicolae Grigorescu

Parintii prescolarilor de la Scoala Nicolae Grigorescu, Bucuresti doresc sa isi exprime dorinta de a mentine sistemul de pregatire a meselor pentru acesti prescolari folosind bucataria proprie ce se afla in dotarea gradinitei, folosind personal propriu (bucatar calificat angajat)

Pe aceasta cale semnatarii sunt de acord ca asigurarea meselor prin sistem catering nu este o alternativa viabila deoarece considera ca acest sistem are mai multe dezavantaje, cum ar fi:

- HG 24/2024 art.3 (1) b) prevede asigurarea mesei in regim catering doar in cazul in care NU exista cantina pentru prepararea in regim propriu

- incredere scazuta in asigurarea igienei de catre o firma de catering

- normele in vigoare presupune transportul mancarii gatite calde in termoboxuri in termen de maxim 240 minute, caz in care mancarea nu ar mai fi calda.

- riscul de contaminare in timpul transportului

Solicitam prin prezenta un punct de vedere din partea conducerii Scolii gimnaziale Nicolae Grigorescu, a inspectoratului scolar si al Primariei Sectorului 1